Gelatina de cookies & cream

Gelatina proteica de cookies and cream, postre ligero con mucha proteína.

INGREDIENTES:

• 275 ml de leche

• 35 g de proteína en polvo de cookies and cream (whey protein)

• 5,4 g de gelatina en Hojas, son 4 hojas, (la gelatina en hojas asi se vende) de preferencia que no tenga sabor.

PARA DECORAR:

• Chocolate blanco y/o negro rallado (opcional)

PREPARACION:

• Ablandar las cuatro hojas de gelatina en agua. (Siguiendo las instrucciones del paquete)

• Calentar la leche (sin hervir)

• Agregar la gelatina una vez este derretida y proteína en polvo en un bol.

• Añadir la leche caliente y batir con una batidora de mano.

• Verter en dos vasitos individuales (unos 155 gramos por vaso).

• Guardar en la nevera varias horas hasta que endurece.

• Decorar con un poco de chocolate rallado antes de servir y listo, a disfrutar de esta gelatina.

Nutrición 100 gramos (valor aproximado) Calorías: 88.80, Proteínas: 12.30, Hidratos de carbono: 5.15, Grasa: 1.90